Descrizione Lavoro
Sei una persona dinamica? Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione?Questa è l’opportunità che fa per te!Randstad Italia, Filiale di Enna, per Azienda locale, organizza un corso di formazione teorico e pratico totalmente gratuito, finanziato da Forma.Temp, per la figura di Addetto alle attività ristorative e ricettive – Sala bar, finalizzato all'assunzione in Azienda.Il corso, della durata di 80 ore, si svolgerà da lunedì 9 a venerdì 27 giugno 2025, in presenza presso le sedi dell'Azienda.Luogo: EnnaRetribuzione annua: 15.000€ - 18.000€Esperienza: non richiestaResponsabilità:I temi del corso saranno:IL BANCO BAR: Allestimento e preparazione del banco bar e della linea di caffetteria e mescita alcoolici - Gli strumenti e le attrezzature di base – Corretto utilizzo della Macchina da Caffè.CAFFETTERIA & SOFT DRINK: Come realizzare un espresso perfetto: macinatura, pressatura e preparazione del caffè – La preparazione del cappuccino: la corretta montatura del latte e le diverse preparazioni (caffè macchiato, latte macchiato, caffè americano, caffè crema, caffè shakerato, cremino, marocchino, cioccolata, ecc.). Altre preparazioni pratiche: Orzo, Ginseng, tè e tisane.GESTIONE E CONTROLLO DELLA GELATERIA: Approccio alla preparazione di coni, coppette e vaschette. Particolare attenzione al rapporto peso/prezzo di vendita. Importanza delle schede di produzione del gelato per la programmazione degli ordini. Esposizione e conservazione del gelato. Controllo delle criticità.ACCOGLIENZA DEL CLIENTE: Servizio al banco e ai tavoli – Servizio con vassoio, mise en place e sparecchiamento – Il vocabolario di base del barista.Qualifiche: Non è richiesta esperienza pregressa nel settore, solo passione. È gradita anche breve esperienza.Diventa protagonista dietro il bancone: iscriviti al corso e inizia la tua carriera nel mondo dell'ospitalità con professionalità, stile e passione!Il percorso formativo è rivolto a candidati in missione di lavoro in somministrazione (sia occupati che disoccupati), iscritti e selezionati dall’Agenzia per il Lavoro Randstad Italia Spa. L’intervento formativo è:gratuitofinanziato da Forma.Temppromosso dall’APL Randstad Italia Spa in collaborazione con Randstad Hr Solutions SrlLa ricerca è rivolta a candidati ambosessi (L.903/77). Ti invitiamo a leggere l'informativa sulla privacy di Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del GDPR.Livello di studio: Scuola secondaria di secondo grado o qualifica professionale.
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