Descrizione
Per la pizzeria al trancio Little Italy in zona Buenos Aires a Milano e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un / a store manager da inserire nel team!
Chi cerchiamo?

candidati con almeno 2 anno di esperienza nel ruolo
Competenze in gestione del personale e del servizio in sala
Disponibilità e flessibilità

Cosa farai?

Ti occuperai della gestione del personale, dell'accoglienza dei clienti, della gestione della brigata e del servizio
Gestirai e monitorerai KPI
Darai supporto ai soci nella gestione del locale

Sei pronto per questa nuova avventura? Invia la tua candidatura!
Contratto
E' offerto un contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
Il candidato selezionato lavorerà su turni spezzati, 5 giorni alla settimana.
Si offre uno stipendio mensile netto compreso tra 1800€ e 2.000€.
Cosa offre l'azienda

Buoni pasto
Bonus fatturato

Competenze necessarie

Accoglienza clienti
Aggiornare il personale sul menù del giorno
Assistere i clienti con esigenze particolari
Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
Creazione e lettura report
Eseguire le procedure di apertura e chiusura
Garantire il controllo delle porzioni
Gestione brigata
Gestione comande
Gestione della sala
Gestire i clienti difficili
Gestire le lamentele dei clienti
Gestire le prenotazioni
Monitorare pulizia della sala
Organizzazione ordini e forniture
Ottimizzare la vendita
Preprarare il ristorante per il servizio
Programmare i turni
Stabilire i prezzi delle voci del menù
Supervisionare il personale
Upselling
Utilizzo palmare / tablet
Valutare i feedback dei clienti

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