Adecco Explora è alla ricerca per conto di supermercato sito a Montenero di Bisaccia un/a SALUMIRERE/A per la stagione estiva. La risorsa si occuperà di:Responsabilità principali:• Accogliere e assistere i clienti nella scelta di salumi, formaggi e altri prodotti da banco.• Affettare, porzionare e confezionare i salumi e i formaggi con strumenti adatti (affettatrice e coltelli).• Gestire l'allestimento e il riordino del banco salumi e formaggi, assicurandone sempre un aspetto ordinato e invitante.• Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.• Controllare le scadenze dei prodotti e gestire correttamente le rotazioni (FIFO).• Supportare le attività di inventario e di riassortimento del banco.• Utilizzare correttamente strumenti da taglio, affettatrici, bilance e confezionatrici.•Requisiti richiesti:• Esperienza pregressa nel ruolo di salumiere/a o in ambito gastronomico (preferibile).• Precisione, pulizia e attenzione al dettaglio.• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.• Gradito possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.Orario di lavoro: full time Lun – Dom con un giorno di riposo su turnazione; turni h 8.00 – 14.00/ 14.00 – 20.00Luogo di lavoro: Montenero di Bisaccia (Campobasso)Disponibilità oraria: Full Time
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