Descrizione azienda
Synergie Italia S.p.A, Agenzia per il Lavoro - Filiale di Atessa, ricerca per azienda operante nel settore alimentare

ADDETTO / A SALA INSACCO
ADDETTO / A PESATURA
ADDETTO / A MATTATOIO

Posizione
ADDETTO / A SALA INSACCO

Riempimento delle budella naturali o sintetiche con carne, salumi o impasto per insaccati.
Utilizzo di macchinari specifici (insaccatrici manuali o automatiche) per garantire un riempimento uniforme e senza difetti.
Controllo della pressione e della quantità per evitare difetti come sacche d’aria o rotture delle budella

ADDETTO / A PESATURA

Verifica del peso esatto di ogni articolo, utilizzando strumenti calibrati.
Annotazione e registrazione dei dati relativi alle pesate.

ADDETTO / A MATTATOIO

Ricezione e sistemazione degli animali da macellare
Esecuzione della macellazione secondo norme igieniche e di benessere animale
Separazione e rimozione delle parti non commestibili
Pulizia e sanificazione di strumenti e ambienti di lavoro

Requisiti
ADDETTO / A SALA INSACCO

Esperienza pregressa nella lavorazione di carni, salumi o insaccati (preferibile)
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Capacità di utilizzare macchinari per l’insacco (manuali o automatici)
Attenzione al dettaglio e precisione nel lavoro

ADDETTO / A PESATURA

Capacità di operare correttamente bilance elettroniche e sistemi automatizzati di pesatura.
Conoscenza delle procedure di taratura e verifica delle apparecchiature

ADDETTO / A MATTATOIO

Esperienza nella macellazione o settore carni (preferibile)
Conoscenza delle normative sul benessere animale e sicurezza sul lavoro
Capacità di utilizzare strumenti e macchinari specifici per la macellazione
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Buona resistenza fisica e capacità di lavorare in ambienti freddi e umidi
Attenzione alla pulizia e sanificazione

Altre informazioni
Si offre :
_Tipologia contrattuale : contratto a tempo determinato in somministrazione; CCNL IW243 MULTISERVIZI CONFSAL-SERVIZI; 4^ livello
_ Orario di lavoro : full time, 40 ore settimanali, sul seguente orario : 7 : e 14 : 00-17 : 00 ; da lunedì a venerdì, con possibilità di lavoro anche il sabato se richiesto dall'azienda; part time, 7 ore settimanali su orario mattutino (addetto / a mattatoio)
_ Luogo di lavoro : Lanciano (CH)
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198 / 2006 e dei Dlgs 215 / 2003 e 216 / 2003.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016 / 679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16 / 12 / 2004
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