Synergie Italia Spa , filiale di Arezzo, ricerca e seleziona per importante ROSTICCERIA aretina un / a :PosizioneLa risorsa sarà inserita nel team operativo della rosticceria e si occuperà della preparazione di una vasta gamma di piatti pronti, come arrosti, fritti, verdure cotte, contorni, polpette, fettine panate, supplì, arancini,dolci.In particolare, sarà responsabile delle seguenti attività :Preparazione e cottura di una varietà di piatti seguendo le ricette e le procedure stabilite.Conservazione degli alimenti, rispettando le norme igieniche e di sicurezza alimentare.Cura della postazione di lavoro , con mansioni complementari di pulizia e riordino degli ambienti secondo le norme HACCP .Ordinazione delle materie prime necessarie per la preparazione dei piatti.Controlli sulla qualità degli alimenti e dei prodotti finiti.La risorsa ideale avrà i seguenti requisiti :Diploma in ambito ristorazione / turismo oppure attestato di corso professionalizzante nel settore.Conoscenza base delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie.Capacità di lavorare in team e di mantenere ritmi sostenuti.Flessibilità e disponibilità a lavorare nei week end e festivi.Possesso attestato HACCP.Altre informazioniContratto commisurato all esperienza, con inquadramento e condizioni economiche definite in base al profilo del candidato.Si propone un inserimento iniziale con contratto a tempo determinato, finalizzato alla stabilizzazione.Inquadramento secondo il CCNL Commercio.Orario di lavoro : FULL TIME 6 giorni su 7, con giorno di chiusura il lunedì , nella fascia (07 : 30 14 : 30).Luogo di lavoro : Arezzo.L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198 / 2006 e dei Dlgs 215 / 2003 e 216 / 2003.Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016 / 679.Aut. Min. Prot. N. 1207 SG del 16 / 12 / 2004Creare un avviso di lavoro per questa ricerca
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