Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di Cuochi / Pizzaioli / Sala / Bar per il suo nuovo ristorante presso il punto vendita di Montebello della Battaglia (PV).Posizione:Cuochi/Pizzaioli/Sala/ Bar - Full Time/Part TimeMansioni:CUOCHIPreparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.Impiantamento e presentazione dei piatti.Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.Supervisione del personale di cucina.PIZZAIOLIPreparazione dell'impasto per la pizza con ingredienti freschi e di alta qualità.Stesura e condimento delle pizze con diverse farciture.Cottura delle pizze nel forno a legna e/o elettrico.Gestione del banco pizza, garantendo ordine e pulizia.Taglio e porzionatura delle pizze.Servizio al cliente con cortesia e professionalità.Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.Pulizia delle postazioni di lavoro e delle attrezzature.Conoscenza di diverse tipologie di impasti per pizza.Capacità di utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni e spianatoie.Predisposizione al contatto con il pubblico e alla gestione di situazioni di stress.SALA BARPreparazione di caffè, cappuccini, tè e altre bevande calde.Realizzazione di cocktail e altre bevande fredde.Preparazione di pietanze per gli aperitivi.Servizio al bancone.Gestione del magazzino e rifornimento del bar.Cura dell'ordine e della pulizia del locale.Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza.Assistenza ai clienti nella scelta dei prodottiRequisiti:Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.Predisposizione al contatto con il pubblico.Manualità e precisione.Creatività e fantasia nella preparazione dei piatti.Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.Esperienza pregressa come Cuoc* è un vantaggio.Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.Altre informazioni:Hai una grande passione per la cucina e il gusto, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.Ci vediamo in Iper!La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.d. GDPR).Per ulteriori informazioni circa le opportunità professionali ed il mondo di Iper, La grande i diventa follower della nostra pagina Linkedin (click su "Segui" al link https://www.linkedin.com/company/finiper/)
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