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Cerchiamo un

Cuoc
con Leadership per la Ristorazione Collettiva Etica!

Per conto di una ONLUS attiva nel settore FOOD , ricerca un / una Cuoco / Cuoca con funzioni di coordinamento per un progetto di ristorazione collettiva etica rivolto a RSA, scuole, comunità e servizi di catering.
Sede di lavoro : Milano – Via Monluè -20138 -(zona Forlanini / Linate)
Cosa farai
Entrerai in una realtà che crede nella cucina come strumento di cura, inclusione e sostenibilità. Ti occuperai di

Coordinare il team di cucina (aiuto cuoco, lavapiatti) e gli autisti per la consegna dei pasti
Gestire ordini e forniture, in sinergia con il Responsabile d’Area Mense
Preparare diete sanitarie e garantire il rispetto delle normative HACCP
Pianificare menù stagionali e settimanali per RSA, scuole e comunità
Supportare l’organizzazione di catering per eventi pubblici e privati
Prodizione di circa 200 250 pasti gg ( questa è una caratteristica della Ristorazione Collettiva Etica)

Chi cerchiamo
Una persona con :

Esperienza di almeno 2 anni nella ristorazione collettiva
Ottima padronanza delle tecniche di cucina professionale
Capacità di leadership e lavoro in team
Flessibilità e spirito di adattamento
Disponibilità dal lunedì al sabato (fascia oraria 06 : 30 – 13 : 30)
Referenze gradite da precedenti datori di lavoro

Cosa offriamo

Contratto diretto iniziale di 3 -6 mesi , con concreta prospettiva di stabilizzazione a tempo indeterminato
Inserimento immediato : tra ottobre e metà novembre 2025
Orario full time : 38 ore settimanali
Buoni Pasto del valore nominale di 4,50 euro ( per gg lavorato da almeno 6 ore)
Inquadramento CCNL Cooperative Sociali – Livello C / D

(circa 1.400 – 1.450 € / mese netti su 14 mensilità)
Nota bene : per policy aziendale, la RAL non è negoziabile, anche in presenza di profili con maggiore esperienza.
Perché candidarti?
Perché qui la cucina è anche missione sociale . Se vuoi mettere le tue competenze al servizio di un progetto che nutre le persone e la comunità, questa è la tua occasione .
In conformità con la normativa vigente le ricerche si intendono riferite a persone dell'uno e dell'altro sesso (art.1 legge 903 / 77 e art.8 Dlgs 196 / 00). I candidati / e sono invitati a leggere sul nostro sito www.cooperjob.eu sezione contatti - Informativa sulla Privacy (D.lgs n. 679 / 2016). Autorizzazione Ministeriale in base al provvedimento del 04 Giugno 2010 – Protocollo n. 13 / I / 0007848 – Iscrizione Albo Informatico – Agenzie per il Lavoro Sez. 1
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