Descrizione Lavoro
Candidature a francesco@lavoroturismo.it.Per hotel 3* a Livigno (SO) siamo alla ricerca di un/a Capo partita ai secondi.La struttura, con 20 camere e un ristorante, è aperta per la stagione da giugno a settembre ma riapre da ottobre per quella invernale.Clientela internazionale.PosizioneSi ricerca CAPO PARTITA AI SECONDI con inizio a giugno.La persona verrà inserita nella brigata di cucina composta da 6 persone e 2 lavapiatti. Si occuperà della partita dei secondi, principalmente carne alla griglia. La cucina serve il ristorante alla carta e quello dell'hotel, totale circa 100 coperti.Turni spezzati, lavoro su 6 giorni.RequisitiEsperienza nel ruolo, soprattutto nella cottura di carni.Preferibile conoscenza della cucina di montagna.Altre informazioniSi offre vitto e alloggio (camera singola).
#J-18808-Ljbffr
