RituAli, il brand di Ali Professional dedicato al mondo hospitality, per conto di un esclusivo resort 5* situato in una posizione mozzafiato sulla costa siciliana, parte di un prestigioso gruppo di hôtellerie di lusso, ricerca un/a Commis de Rang da inserire all’interno del team di sala.
Il resort, incastonato in un paesaggio naturale incontaminato a pochi passi da una riserva naturale e dal mare cristallino, si distingue per un concept architettonico ecosostenibile e un'ospitalità di alto livello. L'obiettivo è offrire esperienze autentiche e rigeneranti in un contesto che coniuga benessere, natura e l’eccellenza enogastronomica del territorio.
Si offrono:

Inserimento diretto in una realtà d'eccellenza nel panorama dell’hôtellerie di lusso internazionale.
Ambiente di lavoro dinamico, altamente qualificato e orientato alla crescita professionale.
Vitto e alloggio inclusi in strutture dedicate.
Contratto stagionale (stagionalità lunga) con prospettive di continuità all'interno del gruppo.
Retribuzione commisurata all’esperienza e alle effettive competenze.

Responsabilità principali:

Supportare lo Chef de Rang nella gestione impeccabile del servizio al tavolo.
Curare la preparazione della sala (mise en place) e il riordino dei tavoli.
Eseguire il servizio di cibi e bevande seguendo gli standard elevati della struttura.
Garantire la costante pulizia e l'ordine dell'area di lavoro.
Collaborare attivamente con la brigata di sala e cucina per assicurare un'esperienza d'eccellenza all'ospite.

Requisiti:

Esperienza pregressa nel ruolo, maturata preferibilmente in contesti di hotellerie 4*/5* o ristorazione fine-dining.
Preferibile formazione in ambito alberghiero o titoli equipollenti.
Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese. La conoscenza di una terza lingua sarà considerata un plus.
Forte orientamento al cliente, cura del dettaglio e standing adeguato a un contesto di lusso.
Predisposizione al lavoro di squadra e ottime doti relazionali.
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Sede di lavoro:
Provincia di Agrigento
Inserimento previsto:
Gennaio/febbraio 2026
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