CAREER OPEN DAY
c/o Villa d'Este - Via Regina 40, Cernobbio (CO)
Il nostro Team Talent & Culture contatterà i candidati selezionati per confermare la loro partecipazione.
Il Ruolo
Nel ruolo di Maitre, parteciperai alle operazioni quotidiane della divisione Food & Beverage, contribuendo a rendere indimenticabile e personalizzato il soggiorno dei nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale ha una buona predisposizione al lavoro di squadra e conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore con ospiti e colleghi.
Save the date!
11 Novembre 2025
Responsabilità

Gestire i ranghi, seguendo le tecniche di servizio per assicurare la soddisfazione degli ospiti
Assicurare che la comunicazione tra ristorante e cucina durante il servizio sia chiara ed efficace
Anticipare le esigenze, rispondere prontamente alle richieste, fornendo un servizio all'altezza delle aspettative
Monitorare le vendite, esaminare il numero di coperti per servizio e verificare che gli obiettivi di fatturato siano raggiunti o superati
Gestire il sistema di prenotazione, le assegnazioni dei tavoli e i profili degli ospiti
Stimolare un clima nel team che permetta a tutti di lavorare al meglio delle proprie capacità, mantenendo alto il morale e garantendo una comunicazione positiva
Essere un brand ambassador in qualsiasi occasione e assicurare che la mission, la vision e tutti i valori aziendali siano sempre rispettati

Requisiti Richiesti

Minimo 1 anno di esperienza nel ruolo di Maitre di Sala
Orientamento strategico all'eccellenza e ai risultati, ottime capacità organizzative
Ottima conoscenza parlata e scritta dell'inglese e dell'italiano

Benefit

Iniziative di wellbeing ed eventi che favoriscono collaborazione, inclusione e valorizzazione delle diversità
Attività legate al tema della sostenibilità e della responsabilità sociale
Scontistiche presso il Gift Shop e gli outlet F&B dei nostri Hotels
Attività di formazione, sviluppo e riconoscimento
Servizio di mensa a cura del team del Palace Hotel

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