Località: Alassio (SV), Riviera Ligure, ItaliaTurno unico mattutino (7:00/8:00 – 15:00/16:00)1 giorno di riposo settimanaleContratto stagionale (con possibilità di proroga o inserimento continuativo)Descrizione del ruoloRelais & Châteaux Villa della Pergola, iconica dimora storica affacciata sul Golfo di Alassio, è alla ricerca di una figura professionale e motivata da inserire nel team F&B con ruolo ibrido tra servizio colazioni e gestione del pool bar “Casa Nirvana”, il nostro esclusivo lounge con vista sull’Isola Gallinara e infinity pool fronte mare.Il/la candidato/a ideale seguirà il servizio colazioni nella prima parte del turno e, a seguire, supporterà il Bar Manager presso il pool bar, offrendo un’esperienza rilassata ma raffinata ai nostri ospiti.Responsabilità principaliServizio colazioni (caffetteria, presa comande, mise en place e sbarazzo)Cura degli standard di servizio in un contesto di lussoSupporto nella preparazione dei cocktail in pre-batchServizio al bar piscina con light lunch e selezione di viniProposta beverage e gestione autonoma delle comandeMantenimento dell’ordine e rispetto delle norme HACCP
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