Posizione: Allievo Responsabile Reparti FreschiEsselunga, una delle principali catene italiane della grande distribuzione con oltre 190 punti vendita in Italia, è alla ricerca di un/una Allievo Responsabile Reparti Freschi per il punto vendita di Brescia e provincia.ResponsabilitàFormazione e apprendimento delle tecniche di lavorazione e trasformazione delle materie prime nei reparti freschi (Macelleria, Gastronomia, Pescheria, Panetteria);Gestione di attività di esposizione e rifornimento dei prodotti, mantenimento dell'ordine e sicurezza del reparto secondo normative HACCP;Supporto alla clientela, attività di cassa e gestione del reparto;Analisi dei dati di vendita e gestione degli ordini di acquisto;Organizzazione e coordinamento del personale di reparto, inclusa la programmazione orari e ferie.RequisitiPassione per le materie prime e lavorazioni artigianali;Buona manualità, curiosità e motivazione all'apprendimento;Doti di leadership, lavoro di squadra e capacità di problem solving operativo;Capacità di ascolto, relazione con la clientela e disponibilità oraria.FormazioneIl percorso di formazione comprende attività in aula, affiancamenti sul campo e formazione con professionisti del settore, finalizzato a sviluppare autonomia e competenze organizzative e di gestione del reparto.Se sei motivato/a e desideri crescere nel settore della grande distribuzione, candidati ora e preparati a un grande futuro con Esselunga!
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