Descrizione Lavoro
Villa della Pergola, situata ad Alassio sulla Riviera ligure, è famosa per la sua architettura raffinata, i giardini botanici e le viste panoramiche sul mar Ligure. È una meta ideale per un soggiorno romantico e di lusso, immersi in paesaggi incontaminati e una gastronomia variegata.Siamo alla ricerca di un/a Assistente Chef per il pool bar, che lavorerà sotto la supervisione dell’Executive Chef.Responsabilità:Preparare e presentare le portate secondo gli standard di qualitàSelezionare gli ingredienti e misurare le dosi rispettando le procedureControllare la presentazione delle portateSupportare la brigata in caso di necessitàCollaborare nelle attività di riordino e pulizia del proprio posto di lavoroRequisiti:Diploma o qualifica in ambito alberghiero o corsi di specializzazioneAlmeno 2 anni di esperienza in contesti con elevati standard di servizioConoscenze sulla conservazione dei cibiPassione, flessibilità e capacità di gestione del tempoCondizioni:Contratto stagionale fino a ottobre, rinnovabileCCNL Turismo forfettizzatoDisponibilità full time, da lunedì a domenica con un giorno di riposoFormazione interna e inserimento nel circuito HR Relais & ChateauxAssistenza sanitaria con Medico Aziendale
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