NUOVA APERTURA al centro commerciale La Corte Lombarda - YUM CHA x SLURP. YUM CHA x SLURP sta per aprire le sue porte nel centro commerciale Corte Lombarda (MI) e siamo alla ricerca di un Vice Store Manager, ambizioso e motivato, pronto a dare il massimo per far vivere ai nostri clienti un' esperienza indimenticabile. Inizio previsto per dicembre 2024.Principali responsabilitàServizio clienti e preparazione : Accogliere i clienti con cordialità, preparare e servire caffè e bevande, mantenendo un ambiente positivo e invitante.Ordine, pulizia e gestione : Assicurare pulizia e ordine della postazione, gestire ordinazioni e pagamenti con precisione, mantenendo elevati standard di qualità nel servizio.Supervisione operativa : Supportare lo Store Manager nel coordinare il team durante il servizio, monitorando la qualità e il rispetto degli standard.Gestione dei turni : Partecipare alla pianificazione e organizzazione dei turni di lavoro, garantendo una copertura adeguata e una buona gestione delle risorse.Gestione del locale : Aprire e chiudere il locale in modo sicuro e responsabile; eseguire le chiusure giornaliere, compreso il bilancio cassa.Controllo del food & drink cost : Monitorare i costi di cibo e bevande, minimizzare gli sprechi e contribuire a mantenere il budget stabilito.Supporto e formazione del team : Collaborare con lo Store Manager nella formazione dello staff, mantenendo un ambiente di lavoro positivo e produttivo.Problem solving e gestione clienti : Gestire con prontezza le situazioni complesse, garantendo una soluzione rapida e professionale alle problematiche dei clienti.Ambizione e crescita : Dimostrare proattività, ambizione e desiderio di crescita, con l’obiettivo di poter gestire autonomamente un team e, in futuro, un intero store.RequisitiEsperienza di almeno 1 anno in ruoli di responsabilità nel settore ristorazione o caffetteriaCapacità di leadership e gestione delle risorseForti doti organizzative e orientamento ai dettagliDisponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festiviContrattoTempo pienoTurniTurni diurniWeekendIstruzioneScuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)Esperienzabarista o cameriere : 1 anno (Obbligatorio)Data di inizio prevista : 01 / 12 / 2024J-18808-Ljbffr
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