Permanent Staffing, divisione di Staff S.p.A., seleziona per importante cliente della Grande Distribuzione Organizzata una figura di:
CAPO REPARTO MACELLERIA
Sei un professionista della macelleria, con esperienza nella gestione del reparto e passione per il lavoro di squadra? Questa è l'opportunità giusta per te!
La risorsa sarà responsabile della gestione del reparto macelleria, coordinando un team di risorse e garantendo elevati standard qualitativi, organizzativi e commerciali.Una figura dinamica, orientata ai risultati e al servizio al cliente.
Principali responsabilità

Gestione operativa e commerciale del reparto macelleria
Coordinamento, motivazione e formazione del team
Cura dell'esposizione prodotti e del layout secondo logiche di vendita e normative igienico-sanitarie
Gestione scorte, ordini e approvvigionamento merce
Monitoraggio delle vendite, analisi dei dati e implementazione di strategie per il raggiungimento degli obiettivi

Requisiti

Esperienza consolidata nel ruolo di macellaio
Ottima conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione delle carni
Capacità di gestione del personale
Spiccate doti organizzative, leadership e problem solving
Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend

Cosa offriamo

Inserimento diretto da parte del Cliente
Contesto strutturato e stimolante