OverviewNETtoWORK ricerca chef de partie per Talassio Collection, azienda operante in tutta Italia.Talassio Collection, appartenente al circuito Horecajob, si basa su una mission ben definita: creare un’ospitalità fresca, professionalmente sostenibile e gratificante.Grazie a questo approccio, Talassio ha creato un ambiente di lavoro positivo: Talassio Academy (laboratorio di formazione continua), Talassio WelFARE (programma interno di benefit) e la rimodulazione degli orari di lavoro per favorire il tempo di qualità.Cosa troveraiUna realtà dinamica, giovane e familiare ma fortemente strutturata, con obiettivi ambiziosi e progetti di sviluppo a 5 anni. Il valore risiede nella forza della squadra: se sei un vero team player, cordiale e predisposto al dialogo, farai la differenza e aiuterai gli altri a crescere.Cosa stiamo cercandoLa/Il nostra/o Chef de Partie lavora per offrire agli ospiti un’esperienza culinaria di livello, dal risveglio fino al dessert. Riporta direttamente all’Executive Chef. Sarà responsabile della partita assegnata e dovrà preparare i piatti secondo gli standard definiti dall’Executive Chef.Compiti principaliPreparare e gestire la partita a supporto dello ChefGarantire che i piatti vengano preparati secondo gli standard definitiAiutare nella preparazione della linea per la propria partitaSupportare la/la propria commis di partitaMonitorare le scorte e supportare il Sous Chef per gli acquisti delle materie primeConoscenza e rispetto delle norme HACCPQuandoDa Giugno 2025, dopo una formazione con l’Executive Chef.Cosa offriamoOltre al trattamento retributivo – da concordare con il candidato – inseriremo nel pacchetto benefit al raggiungimento dei risultati aziendali e l’inserimento nel percorso di formazione continua Talassio Academy.Contratto di lavoroTempo pieno FULL TIME, Tempo determinato (inizialmente di 3 mesi di prova per conoscersi, e poi proseguire la collaborazione).Sede di lavoroAlassio (SV)RetribuzioneRetribuzione: €,00 – €,00 al meseSe vuoi vivere un’esperienza unica in una location mozzafiato, invia subito la tua candidatura e ti manderemo un link di pre-colloquio!L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi, secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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