Usa l’IA per valutare se hai un profilo adeguatoOttieni i suggerimenti dell’IA su questa offerta di lavoro e altre funzionalità esclusive.Invia un messaggio diretto all’autore dell’offerta di lavoro da Pasticceria QuadrifoglioEsperta di processi formativi e di crescita personale funzionali alle imprese ed ai nuovi contesti organizzativi.Rispetto, Autenticità, Impegno e Creatività sono i nostri valori, li applichiamo al nostro lavoro quotidiano: innovare, produrre e distribuire prodotti di pasticceria di alta qualità.Facciamo parte di EMMI GROUP, una realtà internazionale d’eccellenza che opera nell’intera filiera lattiero-casearia e dolciaria.La nostra mission? Portare l'eccellenza dei nostri prodotti in un mercato allargato che va dalle migliori catene di supermercati ai piccoli esercizi commerciali garantendo qualità, freschezza e un'esperienza di gusto unica per i nostri consumatori. #rispetto#autenticità#impegno#creatività #coesione#coerenza#dedizione#passione#vogliadideliziareRuolo: Il Tecnico per la gestione del regolatorio alimentare è responsabile di garantire che i prodotti alimentari rispettino tutte le normative e i regolamenti vigenti. Questo professionista lavora a stretto contatto con i team di produzione, qualità e ricerca e sviluppo per assicurare la conformità normativa in tutte le fasi del processo produttivo.Responsabilità Principali:Conoscenza, interpretazione e monitoraggio della normativa alimentare italiana ed europea come Regolamenti UE, Codex Alimentarius,Controllo Conformità Normativa dei diversi prodottiVerifica e redazione delle etichette alimentari conformi alla normativa vigenteCompilazione portali ClientiRedazione schede tecniche dei diversi prodottiGestione della documentazione necessaria per le certificazioni e le ispezioni regolatorie.Audit Interni: Condurre audit interni per verificare la conformità dei processiCollaborazione con i diversi enti aziendali quali: team di qualità, team delle diverse linee di produzione, aree commerciale e marketingCompetenze Richieste:Profonda conoscenza delle normative alimentari nazionali e internazionali.Capacità di analizzare e interpretare leggi e regolamenti complessi.Attenzione ai Dettagli e precisione nella gestione della documentazione e nella conduzione degli audit.Solide capacità comunicative per interagire con le autorità regolatorie e formare il personale.Importante attitudine al Problem Solving, Capacità di identificare e risolvere problemi di conformità in modo efficace.Forte capacità di lavorare in teamFlessibilità, proattività e spirito d’ iniziativaFormazione e Qualifiche preferenziali:Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o discipline affini.Laurea in Giurisprudenza, formazione di ambito giuridicoCertificazioni in ambito regolatorio e di qualità alimentare (es. HACCP, ISO 22000).Esperienza Lavorativa: è preferibile esperienza pregressa di almeno 2 anniOrario di lavoro: dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 13.30 alle 17.30Sede di lavoro: Pasticceria Quadrifoglio – Via Morandi 25 - Campogalliano -ModenaInviare cv e candidature a federica.iotti@pasticceriaquadrifoglio.itLivello di anzianitàLivello di anzianitàEsperienza minimaTipo di impiegoFunzione lavorativaFunzione lavorativaIngegneria e InformaticaSettoriSettoriServizi per la ristorazioneLe referenze raddoppiano le tue probabilità di ottenere un colloquio presso Pasticceria QuadrifoglioRicevi una notifica quando viene pubblicata una nuova offerta di lavoro.Stiamo creando un modo nuovo per condividere le conoscenze della community. Gli esperti aggiungono informazioni direttamente a ogni articolo, che all’inizio viene generato con l’aiuto dell’intelligenza artificiale.
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