Siamo alla ricerca di un/una Capo Servizio di Sala esperto/a e appassionato/a, con una comprovata esperienza nella gestione di eventi privati, per guidare il nostro team di sala e garantire un servizio di eccellenza.Coordinare e supervisionare il lavoro del personale di sala e assicurarsi che il servizio ai tavoli sia efficiente e accurato• Accogliere e assistere i clienti, garantendo un servizio impeccabile, personalizzato e discreto.• Organizzare i turni e monitorare le performance del team.• Collaborare con la cucina per assicurare un servizio fluido e puntuale.• Far mantenere l'ordine e la pulizia della sala, rispettando le normative igienico-sanitarie.• Elevata esperienza come Capo Sala o in ruoli di responsabilità simili, con comprovata esperienza nella gestione di eventi privati.• Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene alimentare.• Conoscenza dell'inglese•
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