OverviewGrafton Horeca è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per azienda cliente del settore della ristorazione commerciale selezioniamo:STORE MANAGER – CATENA MULTINAZIONALE SETTORE FOOD – PROVINCIA DI BERGAMOEntrerai a far parte di un importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale sulla Provincia di Bergamo.Di cosa ti occuperai?Gestione del personale, pianificazione della turnistica, della selezione, supervisione e organizzazione / monitoraggio del training on the job del team per garantire un servizio clienti eccellente;Gestione operativa del punto vendita, assicurando il raggiungimento degli obiettivi di vendita e il rispetto degli standard qualitativi aziendaliSupervisione e verifica della corretta applicazione delle procedure aziendali e delle norme HACCP e SicurezzaGestione del riassortimento del prodotto, degli ordini e degli inventari e della rotazione della merce.Analisi e monitoraggio dei KPI e dei costi, assicurando il raggiungimento degli obiettivi e budget stabiliti centralmente;Implementazione di strategie commerciali per migliorare le performance del negozio, in accordo con il / la Capo Area.Hai queste competenze e caratteristiche?Si richiede un’esperienza di almeno 1-2 anni nella gestione di locali e ristoranti preferibilmente appartenenti a Gruppi di Ristorazione Commerciale o afferenti al segmento Retail e / o GDOLa figura ideale mostra serietà e precisione, empatia, carisma, atteggiamento analitico, problem solving, attenzione al cliente e ai bisogni del proprio team, mostrando un’ottima leadership ed un forte orientamento al risultato e a lavorare per obiettivi.Orario di lavoro: Full time, 6 giorni su 7 con turni flessibili che includono weekend e festivi.Offerta ContrattualeContratto: Tempo determinato o indeterminato c/o Azienda Cliente;Previste trasferte per effettuare la formazione extra regione con vitto e alloggio pagatiCCNL di riferimento: Turismo Pubblici Esercizi;Retribuzione e benefit: Livello di inquadramento e RAL valutati in base all’expertise del / la candidato / a;Prevista formazione continua e opportunità di sviluppo professionale, ambiente di lavoro inclusivo e dinamico. Previsti incentivi mensili a raggiungimento degli obiettivi e possibilità di consumare il pasto in locoLuogo di lavoro: Provincia di BergamoSe pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26 / 11 / 2004 PROT. 1101 - SG).L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati
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