Grafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per azienda cliente del settore Horeca selezioniamo:STORE MANAGER PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE_ FORLI'Sarai inserito/a all’interno di un’importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale.Di cosa ti occuperai?Analisi dati di vendita e produttività e dei dati relativi al Conto Economico;Analisi dei principali indicatori all’interno del punto vendita;Intervento sui processi decisionali;Supervisione e controllo delle attività all’interno del locale;Organizzazione dei turni di lavoro, delle attività di training e in generale di tutte le attività dello staff;Organizzazione di riunioni periodiche con lo staff per la condivisione dei risultati raggiunti e l’organizzazione dell’attività all’interno del locale;Compilazione e gestione reportistica aziendale;Gestione del riassortimento, degli ordini e degli inventari;Supporto operativo dello staff in sala e in cucina ove necessario;Hai queste competenze e caratteristiche?Esperienza da 1 a 3 anni nel ruolo di Store/Restaurant Manager all’interno di Realtà Strutturate nel settore della Ristorazione Commerciale e settori affini;Buone doti di leadership e comunicative;Elevata capacità di Problem Solving e di teamwork;Flessibilità orariaOrario di lavoro: Full-Time su turni, 6gg su 7gg con orari spezzatiOfferta Contrattuale:Contratto: Tempo determinato o indeterminato diretto in azienda;CCNL di riferimento: CCNL Turismo Pubblici Esercizi;Retribuzione e benefit: livello di inquadramento e RAL commisurati all’effettiva esperienza maturata. Previsti premi trimestrali e annuali al raggiungimento degli obiettivi aziendali.Luogo di lavoro: ForlìSe pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!
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