About Grafton Horeca
Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. Per azienda cliente del settore Horeca selezioniamo : Grafton Horeca
Job Title: Store Manager – Catena Rist. Commerciale (Varese)
Sarai inserito/a all’interno di un’importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale. Di cosa ti occuperai?

Analisi dati di vendita e produttività e dei dati relativi al Conto Economico
Analisi dei principali indicatori all'interno del punto vendita
Intervento sui processi decisionali
Supervisione e controllo delle attività all'interno del locale
Organizzazione dei turni di lavoro, delle attività di training e in generale di tutte le attività dello staff
Organizzazione di riunioni periodiche con lo staff per la condivisione dei risultati raggiunti e l'organizzazione dell'attività all'interno del locale
Compilazione e gestione reportistica aziendale
Gestione del riassortimento, degli ordini e degli inventari
Supporto operativo dello staff in sala e in cucina ove necessario

Hai queste competenze e caratteristiche?

Esperienza da 1 a 3 anni nel ruolo di Store / Restaurant Manager all’interno di Realtà Strutturate nel settore della Ristorazione Commerciale e settori affini
Buone doti di leadership e comunicative
Elevata capacità di Problem Solving e di teamwork
Flessibilità oraria

Orario di lavoro: Full-Time su turni, 6gg su 7gg con orari spezzati
Offerta Contrattuale: Contratto: Tempo determinato o indeterminato diretto in azienda; CCNL di riferimento: CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
Retribuzione e benefit: livello di inquadramento e RAL commisurati all’effettiva esperienza maturata. Previsti premi trimestrali e annuali al raggiungimento degli obiettivi aziendali.
Luogo di lavoro: Varese
Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!
Legal Notice
Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26 / 11 / 2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198 / 2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679 / 2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it / privacy-candidati
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