Per conto di un nostro cliente, importante realtà nel settore della ristorazione casual italiana, siamo alla ricerca di una figura di Store Manager per il punto vendita di Bologna.La figura avrà la responsabilità di garantire la gestione ottimale del locale, coordinando il team e assicurando elevati standard di servizio e performance.Responsabilità principali:Gestione operativa del punto vendita e supervisione delle attività quotidianeCoordinamento, formazione e motivazione del team di sala e cucinaMonitoraggio dei risultati economiciGestione turni e pianificazione del personaleCura dell’esperienza cliente e gestione di eventuali criticitàGaranzia del rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezzaEsperienza nel ruolo di Store Manager, Assistant Manager o Capo Sala in contesti di ristorazione organizzataLeadership, capacità di team management e orientamento al risultatoOttime doti relazionali e organizzative