Noi siamo Pollo&Friends una realtà unica nel settore del FOOD-RETAIL, e cerchiamo una persona intraprendente come Capo Negozio / Store ManagerTu avrai un ruolo fondamentale nella tua squadra ed aiuterai i tuoi colleghi e Pollo&Friends a crescere.ResponsabilitàCurare l'accoglienza del Clientegestire la squadra e comunicare con le Personegestire ordini ed il rapporto con i fornitorigarantire la preparazione e l'allestimento della lineagarantire lo stato d'igiene e pulizia degli spazi di lavorocontrollare e gestire il magazzinorispettare dal ricettario le linee guida Pollo&FriendsRequisiticonoscenza delle tecniche di conservazione, lavorazione e trasformazione delle materie primepresenza pulita e ordinataconoscenza norme HACCPflessibilità e dinamismorapidità nella gestione della produzioneconoscenze digitali di base (Microsoft Office, Excel, POS ecc.)Gestione obiettiviTu avrai la responsabilità del raggiungimento degli obiettivi di vendita, Fatturato, Costi gestionali cosi come da sistema di controlling Pollo&Friends.Gestione personeCoordini, partecipi e sei garante della formazione e valutazione dei nuovi collaboratoriSei di esempio e trasmetti alla squadra i comportamenti esemplariOrganizzi e coordini la pianificazione e la programmazione delle attività di vendita e i turni del personale.Altre competenzeottime capacità di comunicazione, abilità organizzative e di risoluzione dei problemi. 3 / 4 anni di esperienza nel ruolo ricercato.Luogo di lavoroFerrara CC il CastelloContratto di lavoro : Tempo pienoDisponibilità :Orario flessibileTurni
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