Noi siamo Pollo&Friends, una realtà unica nel settore del FOOD-RETAIL, e cerchiamo una persona intraprendente come Capo Negozio / Store Manager.Tu avrai un ruolo fondamentale nella tua squadra e aiuterai i tuoi colleghi e Pollo&Friends a crescere.ResponsabilitàCurare l’accoglienza del clienteGestire la squadra e comunicare con le personeGestire ordini e rapporti con i fornitoriGarantire la preparazione e l’allestimento della lineaGarantire lo stato di igiene e pulizia degli spazi di lavoroControllare e gestire il magazzinoRispettare le linee guida di Pollo&Friends dal ricettarioConoscere le tecniche di conservazione, lavorazione e trasformazione delle materie primeMantenere un aspetto pulito e ordinatoConoscere le norme HACCPMostrare flessibilità e dinamismoAvere rapidità nella gestione della produzionePossedere conoscenze digitali di base (Microsoft Office, Excel, POS, ecc.)Sei responsabile del raggiungimento degli obiettivi di vendita, fatturato e costi gestionali secondo il sistema di controlling di Pollo&Friends.Coordini, partecipi e garantisci la formazione e la valutazione dei nuovi collaboratori.Sei di esempio e trasmetti comportamenti esemplari alla squadra.Organizzi e coordini la pianificazione e la programmazione delle attività di vendita e dei turni del personale.RequisitiOttime capacità di comunicazione, abilità organizzative e di risoluzione dei problemi3-4 anni di esperienza nel ruolo ricercatoLuogo di lavoro: Ferrara CC il CastelloContratto di lavoro: Tempo pieno, orario flessibile
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