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AREA Consulting & Partners

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Consulenza strategica e commerciale

Posizione: Selezioniamo per un’importante realtà del settore caffetteria, croissanteria e pasticceria una/uno Responsabile di Punto Vendita per la sede di Bergamo. L’azienda, attiva su tutto il territorio nazionale con locali situati in centri città, centri commerciali e outlet, offre prodotti artigianali di alta qualità grazie alla collaborazione con una storica pasticceria italiana.
Responsabilità principali

Gestione operativa del punto vendita e coordinamento dello staff (5/6 persone)
Supervisione delle attività quotidiane nel rispetto di sicurezza, igiene e qualità del prodotto
Organizzazione dei turni di lavoro
Gestione ordini fornitori e controllo scorte
Gestione delle operazioni amministrative e fiscali di cassa (apertura/chiusura)
Supporto operativo nelle attività di sala e banco

Requisiti

Esperienza di almeno 1 anno come responsabile di punto vendita (obbligatorio)
Esperienza di almeno 1 anno come barista (obbligatorio)
Capacità organizzative e di leadership
Ottime doti di lavoro in team
Buona conoscenza degli strumenti informatici
Esperienza minima di 6 mesi come vice responsabile
Preferibile (non obbligatorio): attestato HACCP e attestato sicurezza sul lavoro

Altre informazioni

Orario flessibile
Affiancamento diretto presso lo store di Bergamo
Orario: Tempo pieno
Inquadramento in base alla seniority

Seniority level

Executive

Employment type

Full-time

Job function

Management
Industries: Food & Beverages

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STORE MANAGER - LA PIADINERIA - BERGAMO (BG)
Rodengo-Saiano, Lombardy, Italy 1 month ago
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