Descrizione Lavoro
L’Hotel Abi d’Oru è una struttura 5 stelle situata nell’incantevole cornice del Golfo di Marinella. Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia privata, Kids Club, Spa con area umida e sauna, e cabine per i trattamenti benessere, palestra e ampio parcheggio.Figura chiave dell'ospitalità del nostro hotel, il 2° Maitre di Sala deve avere capacità di leadership e di gestione del personale accompagnate da un orientamento al servizio clienti e da un impegno verso i valori e l'immagine dell'azienda. Deve saper svolgere mansioni simili a quelle del 1°Maitre ed è tenuto a sostituirlo in caso di assenza o in situazioni particolari.RequisitiPersona accogliente, presente, affidabile, disponibile, positiva e dinamicaOttima capacità di problem solvingEccellente leadership e ottima capacità di pianificazione, di organizzazione e di comunicazioneEsperienza nel ruolo per almeno due anni consecutivi in hotel 5*Conoscenza approfondita del servizio di ristorazione e delle tecniche di venditaOttima conoscenza della lingua inglese e di almeno un’altra lingua stranieraConoscenza dei sistemi operativi Words, ExcelFlessibilità e capacità di lavorare in un ambiente dinamicoResponsabilitàCoordinare il servizio in sala, assicurando un'ottima esperienza per gli ospitiAccoglienza degli ospitiGestire le prenotazioni e le esigenze degli ospitiGestione e supervisione del lavoro dei propri collaboratoriControllo della soddisfazione del clientControllo e supervisione del corretto utilizzo del materiale operativoSensibilità, attenzione al rispetto ed al controllo degli standard delle vigenti norme igienico sanitarie e sicurezzaChiusure giornaliere ristorante e controllo della reportisticaImplementazione di tutti gli standard qualitativi e di sicurezza del repartoTutti i CV devono essere inviati comprensivi di fotografia, autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR; gli stessi saranno utilizzati esclusivamente per la selezione del personale in corso. Link all’informativa: https://www.privacylab.it/informativa.php?09624310490.L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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