Società che opera nel settore della ristorazione in Caorle (VE) è alla ricerca di una figura di responsabile da inserire presso una propria struttura e che affiancherà il F&B Manager nel processo operativo quotidiano e nel coordinamento del personale del ristorante in previsione della stagione turistica estiva 2026.Il ruolo di Store Manager prevede :supervisione operativa della struttura ristorativagestione operativa del personale di sala & barformazione del personale di sala & barcoordinamento con cucina e direzione (F&B Manager)gestione degli orari di lavoro dello staffdefinizione della copertura dei turni nei vari serviziorganizzazione operativa dell'allestimento della salapredisposizione periodica degli inventari di verifica (food e non food)gestione delle prenotazioni e della clientelaesecuzione degli ordini di approvvigionamentorendicontazione di carattere economico e operativo del PDV (vs F&B Manager)verifica e messa a terra degli standard operativicontrollo qualitàIl candidato ideale deve possedere i seguenti requisiti :esperienza lavorativa pregressa nel medesimo ruolo o ruoli analoghi di almeno 2 annicapacità nell’utilizzare strumenti informatici e fogli di calcolo (Outlook, Excel)conoscenza della lingua ingleseconoscenza di una seconda lingua (tedesco base)esperienza e capacità nella gestione operativa ad alto volumecapacità organizzative, gestionali e doti di leadershipdisponibilità e capacità a lavorare in squadraordine degli spazi di lavoro, pulizia e serietàMessa a disposizione di vitto e alloggio in caso di necessità.Contratto di lavoro : Tempo determinato di carattere stagionaleOrario di lavoro : Tempo pieno / 6 giorni su 7 compresi i fine settimanaSede di lavoro : In presenzaIn caso di mancanza dei requisiti minimi sulla preparazione per la sicurezza nei luoghi di lavoro, l’azienda provvederà direttamente alla formazione del personale.Si chiede che il curriculum sia munito di foto.A superamento positivo della prima stagione lavorativa, l’azienda è disponibile ad valutare l’eventuale inserimento della risorsa a tempo pieno annuale, programmando con essa un percorso di crescita professionale.
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