Posizione Ricercata: Responsabile Food & Beverage
In zona Biennale, facente parte del gruppo, siamo alla ricerca di un/una Responsabile Food & Beverage per rafforzare il team.
La struttura offre:

Alloggio

Cosa ti occuperai:
Sarai un riporto diretto dell'Hotel Manager e lavorerai a stretto contatto con il team F&B, diventando un punto di riferimento per gli ospiti e i collaboratori. Sarai responsabile della gestione operativa del ristorante, con focus su:

Organizzazione del servizio, dall’allestimento al mantenimento dell’ordine e della cura delle sale.
Attenzione agli ospiti, garantendo un’esperienza di eccellenza.
Organizzazione del riassortimento e della preparazione di tutto il materiale necessario alle attività operative, sia in sala che in cucina.

Ti assicurerai che vengano rispettate le procedure aziendali e gli standard di qualità, contribuendo agli obiettivi economici e qualitativi del reparto. Promuoverai le attività ristorative per attrarre ospiti e clienti esterni, supportando operativamente il team e risolvendo criticità. Seguirai inoltre la formazione dei collaboratori, creando un ambiente di lavoro motivante e stimolante.
Chi stiamo cercando:
Cerchiamo una persona responsabile, precisa e capace di gestire criticità operative con soluzioni efficaci. Sono indispensabili ottime doti organizzative, comunicative e di flessibilità. Richiesti almeno 2 anni di esperienza in hotel di pari categoria, passione per l’hotellerie, attenzione ai dettagli, capacità di gestione di Food & Beverage Cost, e ottima conoscenza dell’inglese.
La conoscenza di sistemi gestionali, esperienza nella gestione dei costi del personale e una seconda lingua straniera sono considerati un plus.

Contratto a tempo determinato di un anno con scopo di stabilizzazione
Premio variabile legato al raggiungimento degli obiettivi dell'hotel
Staff rate e offerte per amici e parenti
Per il tuo compleanno: un giorno di permesso retribuito e una cena offerta
Maggiorazioni per lavoro nel weekend e indennità per settimane di 6 giorni
Mensa aziendale
Possibilità di alloggio

Come candidarsi:
Invia la tua candidatura per questa posizione e entra a far parte del nostro team.
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