Restaurant Manager - LuxuryHospitality

Restaurant Manager - LuxuryHospitality

Riassunto

Località

Pisa

Divisione Aziendale

Tipo di contratto

Data di pubblicazione

07-07-2025

Descrizione Lavoro

Hospitality di lussoOttima opportunitàAziendaLuxury HospitalityOfferta-Gestire le operazioni quotidiane del ristorante garantendo un servizio impeccabile e personalizzato.-Coordinare e motivare il team di sala, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.-Supervisione delle prenotazioni e gestione ottimale del flusso di ospiti.-Collaborare con lo Chef e il team di cucina per sviluppare menù stagionali e innovativi.-Assicurare la conformità agli standard di qualità, igiene e sicurezza.-Gestire le relazioni con i fornitori e assicurare l'approvvigionamento di prodotti di alta qualità.-Garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti, anticipando e soddisfacendo le loro esigenze.Competenze ed esperienza-Esperienza pregressa come Restaurant Manager o ruolo equivalente in strutture di lusso.-Eccellenti doti di leadership, problem solving e gestione del personale.-Conoscenza approfondita di vini e abbinamenti gastronomici.-Attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in un ambiente dinamico e orientato al cliente.-Ottima conoscenza della lingua inglese (gradita la conoscenza della lingua tedesca).Completa l'offertaOttima opportunità di carriera.
#J-18808-Ljbffr

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