Descrizione aziendaPermanent Placement è la divisione del Gruppo Openjobmetis Spa dedicata alla Ricerca e Selezione di Personale Qualificato da inserire con contratto diretto presso le aziende clienti.Per realtà operante nel settore alimentare/caseario ricerchiamo un/una responsabile produzione e qualità.PosizioneLa figura selezionata di occuperà di garantire la corretta gestione del processo produttivo e la conformità agli standard di qualità e sicurezza alimentare (HACCP, BRC, IFS), assicurando la continuità produttiva, la tracciabilità e il miglioramento costante dei prodotti caseari.Attività principali:ProduzionePianificare, coordinare e supervisionare le attività produttive giornaliere del caseificio.Garantire l’efficienza delle linee produttive, il rispetto delle ricette e degli standard di processo.Ottimizzare l’utilizzo delle risorse (materie prime, personale, impianti).Monitorare i tempi e i costi di produzione, proponendo azioni di miglioramento.Qualità e Sicurezza AlimentareGestire e mantenere attivo il sistema HACCP, aggiornando manuali e procedure.Assicurare la conformità agli standard BRC e IFS (coordinandosi con società di consulenza esterna).Controllare l’applicazione delle procedure igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.Monitorare la qualità delle materie prime, dei semilavorati e dei prodotti finiti.RequisitiLaurea o diploma in Scienze e Tecnologie Alimentari, Agrarie o affini.Conoscenza di HACCP, BRC, IFS e normativa alimentare vigente.Esperienza pregressa (almeno 3–5 anni) in contesti di produzione alimentareConoscenza delle principali tecniche di controllo qualità e processi di trasformazione del latte.Capacità di gestione di audit e rapporti con enti certificatori.Buone competenze informatiche (pacchetto Office, sistemi gestionali).Capacità organizzative e di problem solving, precisione, affidabilità e orientamento al risultato.Leadership e attitudine alla gestione di un piccolo team e predisposizione alla formazione del personale.Altre informazioniPrevisto inserimento diretto a tempo indeterminato; Inquadramento e Ral commisurati all’esperienza.Opportunità di crescita in un’azienda artigianale con forte attenzione alla qualità e alla sicurezza alimentare.Orario di lavoro full time, flessibilità orariaLuogo di lavoro: vicinanze Pandino (CR)L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
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