Responsabile Produzione
Principali attività e responsabilità:

Curare l’esercizio degli impianti, assicurando il mantenimento della capacità produttiva standard, il mantenimento della qualità standard dei prodotti e nel rispetto degli standard di consumo
Coordinare gli addetti agli impianti di produzione e di manutenzione, stabilendo eventuali priorità di intervento
Studiare possibili miglioramenti del processo produttivo e effettuare i relativi test fattibilità
Analizzare le rese e perdite di produzione
Programmare la produzione a medio e breve termine
Garantire la tracciabilità del processo produttivo
Garantire l’applicazione delle norme ecologiche, antincendio ed antinfortunistiche
Assicurare l’efficienza di tutte le installazioni (produttive, ecologiche, antincendio, antinfortunistiche) pianificando e monitorando i controlli periodici e la taratura della strumentazione
Partecipare e curare le attività inventariali

Requisiti:

Laurea in Enologia, Scienze e tecnologie alimentari, Agraria, Chimica.
Esperienza in ruolo di almeno 2 anni in posizioni equivalenti.
Conoscenza dei processi e degli impianti in ambito alimentare; esperienza in aziende vitivinicole sarà considerato un plus.
Ottimo utilizzo dei sistemi informatici.
Utilizzo di sistemi gestionali e conoscenza dell’inglese saranno elementi di preferenza.

Sede di lavoro:
Novara, San Maurizio d’Opaglio, Piedmont, Italy
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