Responsabile di sala per catena ristorazione commerciale

Responsabile di sala per catena ristorazione commerciale

Riassunto

Località

Cuneo

Divisione Aziendale

Tipo di contratto

Data di pubblicazione

14-11-2025

Descrizione Lavoro

FILIALE: CUNEOSPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca
Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristronazione e catering.
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
Per azienda cliente del settore Horeca selezioniamo:
RESPONSABILE DI SALA PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE_BORGO SAN DALMAZZO (CN)
Sarai inserito/a all’interno di un’importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale.
Di cosa ti occuperai?

Supervisione del team di sala composto dalle figure di Runner e delle attività legate al servizio;
Organizzazione delle attività quotidiane legate al servizio di sala, svolgendo attività di training e affiancamento relativamente alle nuove risorse in ingresso;
Gestione di eventuali criticità con i clienti, gestione dei pagamenti e supporto al Vice Direttore nella gestione degli aspetti legati ad approvvigionamento merci e contatto con i fornitori.

Hai queste competenze e caratteristiche?

Esperienza anche breve all di locali o ristoranti preferibilmente appartenenti a gruppi semi strutturati di Ristorazione Commerciale;
Operatività e approccio dinamico, attenzione al dettaglio;
Spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento al risultato e al team working;
Buone doti di leadership e comunicative;
Flessibilità oraria.

Orario di lavoro: Full-Time o Part Time 30 ore, 6 giorni su 7 con orari spezzati.
Offerta Contrattuale:

Contratto: Tempo determinato o indeterminato diretto in azienda;NL di riferimento: CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
Retribuzione e benefit: livello di inquadramento e RAL commisurati all’effettiva esperienza maturata. Previsti premi trimestrali e annuali al raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Luogo di lavoro: Borgo San Dalmazzo
Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!
Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati.
#J-18808-Ljbffr

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