Responsabile di Sala – 142 Restaurant | Milano
Il 142 Restaurant, ristorante fine dining nel cuore dei Navigli a Milano, è alla ricerca di un/una Responsabile di Sala che voglia crescere all’interno di un progetto ambizioso, giovane e in continua evoluzione.
Overview
Chi cerchiamo: una persona che viva la sala come un’arte dell’accoglienza, capace di guidare il servizio con competenza, sensibilità organizzativa e spirito di squadra.
Responsabilità

Gestione e supervisione del servizio in sala, con attenzione all’accoglienza e alla qualità del servizio
Leadership collaborativa e lavoro di squadra
Controllo e coordinamento con cucina per garantire un servizio impeccabile
Gestione strumenti digitali organizzativi: software di gestione prenotazioni, calendari condivisi, pacchetto Office
Interazione con ospiti per offrire un’esperienza memorabile
Conoscenza della lingua inglese
Attitudine al training e alla formazione dello staff
Ambiente giovane, dinamico e stimolante con opportunità di crescita professionale

Competenze e qualifiche

Età indicativa: 25–30 anni
Esperienza in ristoranti fine dining o di alto livello
Passione per il vino (gradita competenza o formazione enologica)
Ottima dimestichezza con il PC
Buona conoscenza del pacchetto Office

La ricerca è rivolta a candidati e candidate, nel rispetto delle pari opportunità.