Offerta di lavoro: Responsabile di sala
Siamo parte di un grande gruppo multinazionale, Cigierre, con una presenza in crescita di 34 locali in tutta Italia, e stiamo espandendo il nostro organico nelle zone di Modena, Reggio Emilia, Parma, Milano e Piacenza.
Da oltre 10 anni esploriamo la cucina italiana, valorizzandola con un approccio autentico, riconoscibile, fresco e sano, con particolare attenzione alla convivialità e all'inclusione. La pizza e le specialità regionali sono al centro della nostra offerta, e i nostri valori fondamentali sono: inclusione, eccellenza e collaborazione.
Se desideri far parte della nostra squadra, stiamo cercando:
Responsabili di sala
Il ruolo di Responsabile di sala è fondamentale per garantire un servizio di qualità, collaborando con il Restaurant Manager nella pianificazione delle risorse e delle persone, nel rispetto dei budget e dei KPI. È importante essere motivati e motivare gli altri, contribuendo a creare un ambiente di lavoro positivo e professionale.
Le principali responsabilità includono:

Supportare il Restaurant Manager nella gestione operativa di sala, banco bar e cassa
Gestire il personale e i turni di lavoro
Gestire gli ordini di acquisto
Supervisionare il corretto svolgimento dei turni
Garantire un servizio efficiente e di qualità

Requisiti preferenziali:

Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente nel settore della ristorazione commerciale

Offriamo un contratto commisurato alla tua seniority, con una parte fissa e una variabile legata ai risultati. Inoltre, potrai usufruire della piattaforma Corporate Benefit Cigierre, partecipare a programmi di formazione online e in presenza, e crescere all’interno del nostro gruppo.
La ricerca è rivolta a entrambi i sessi, ai sensi dell'art. 1 L.903/77.
Se sei interessato, unisciti alla nostra tavola e invia la tua candidatura!
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