Stiamo cercando un/una RESPONSABILE CUOCO/A presso il ns centro cottura in zona SAN PIETRO IN CASALE.La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino, gli approvvigionamenti e il coordinamento di personale.Si Richiedeesperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;conoscenza basilare nell'uso del PC;diploma di scuola alberghiera;conoscenza delle norme HACCP;ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo.Il profilo ideale si presenta con dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.Cosa offriamo?cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.Assunzione diretta full time, dal lunedì alla domenica con riposo/i.Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/
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