Offerta di Lavoro: Responsabile di laboratorio settore alimentare
Per un'azienda storica nel settore alimentare, specializzata in semi e sostanze a base grassa, cerchiamo un/una Responsabile di laboratorio per la provincia di Cremona.
La figura si occuperà di gestire un team di 5 risorse e di coordinare le seguenti attività:

Definizione del piano di controllo in collaborazione con l'ente Qualità.
Applicazione delle metodiche analitiche secondo il piano di controllo.
Valutazione dei dati analitici rispetto alle schede tecniche interne e alle normative vigenti.
Taratura degli strumenti di laboratorio.
Operazioni ausiliarie come richiesta di materiali e reagenti, cambio bombole, gestione archivio campioni, assistenza a tecnici esterni.
Valutazione sensoriale della materia prima.
Collaborazione allo sviluppo prodotto nel settore semi.
Conoscenza delle normative di settore, come EU e NAFTA, e partecipazione ai comitati tecnici delle associazioni di categoria.
Esperienza in laboratorio chimico, preferibilmente in ambito alimentare (semi, oliva, grassi) o sostanze grasse, con conoscenza delle tecniche analitiche strumentali.
Esperienza nello sviluppo e validazione di metodi analitici.

Requisiti preferenziali includono esperienza in ambito oleario, lavorazione di grassi, latticini, petfood, cosmetico con basi oleose o grassi, e attività di ricerca e sviluppo.
Se sei interessato/a a questa opportunità, invia la tua candidatura!
Privacy
La tua privacy è molto importante per noi. I nostri partner e noi archiviamo e accediamo ai dati personali, come dati di navigazione e identificatori univoci, sul tuo dispositivo. Puoi gestire le preferenze di consenso nelle impostazioni della pagina.
#J-18808-Ljbffr