Aquarama Beach Club, un ristorante sul mare a Cirò Marina (KR) facente parte del circuito Restworld, è alla ricerca di un Responsabile di Cucina per la stagione estiva.Il locale, inaugurato il 17 maggio, propone piatti di pesce e pizze. Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo.Le principali attività da svolgere includono:Gestione della brigata di cucinaGestione degli ordiniComposizione del menùRuolo operativo in cucinaContratto: Tempo determinato per la stagione estiva (giugno - settembre) con possibilità di collaborazioni a lungo termine con altri locali del gruppo.Offerte: Vitto e alloggio (camera singola vicino al locale), impegno full time con turni a pranzo e cena, un giorno di riposo a rotazione. Lo stipendio, valutato in base all'esperienza, sarà tra 2700 e 3200€ netti mensili.Cosa offre l'azienda:Pasti inclusi per lo staffAlloggioAbbigliamento da lavoroCompetenze richieste:Composizione menùGestione della brigataGestione delle comande della cucinaGestione ordini e fornitureCucina di pescePiatti freddiPrimi piattiSecondi piatti
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