Synergie Italia Spa, filiale di TOSCANA NORD DIREZIONALE, ricerca per azienda cliente operante nella ristorazione collettiva :PosizioneLa risorsa, inserita all'interno del centro cottura di Cisanello, si occuperà di pianificare, controllare e coordinare l'attività produttiva. In particolare :coordinare e gestire le risorse umane del suo settorecurare e programmare la linea dei menùcollaborare con il reparto della logisticastabilire il calendario operativo che regola le attività, i tempi e i metodi della produzionerisolvere, in collaborazione con il reparto commerciale e il controllo qualità, i problemi tecnico-qualitativitenere i rapporti con i fornitoriSi richiede :esperienza pregressa nella mansioneConoscenza della tecnologia e dei metodi di preparazione alimentareCapacità verificare i fattori e i processi che contribuiscono alla produttivitàHACCP in corso in validitàAltre informazioniSi offre : contratto diretto in azienda.Orario di lavoro : full time 40h / settimanali, dal lunedì al venerdì dalle 6.00 alle 14.30 con pausa.Inquadramento : CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI LIV. 3Luogo di lavoro : PISAL'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198 / 2006 e dei Dlgs 215 / 2003 e 216 / 2003.Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016 / 679.Aut. Min. Prot. N. 1207 SG del 16 / 12 / 2004Creare un avviso di lavoro per questa ricerca
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