Chaberton Professionals, divisione di Chaberton Partners dedicata alla ricerca e selezione di profili di Middle and Top Management, è attualmente alla ricerca di una figura di RESPONSABILE QUALITÀ per una realtà operante nel settore alimentare.
La figura, rispondendo direttamente alla Direzione Generale, si occuperà di:

Supportare la direzione aziendale nella gestione di tutte le attività di controllo e assicurazione qualità.
Revisionare le procedure aziendali di controllo qualità e garantire il loro rispetto da parte di tutte le funzioni aziendali.
Gestire le visite ispettive degli organi di controllo (ASL, NAS, ecc.) e degli enti certificatori (ISF), mantenendo rapporti costanti con gli stessi.
Supportare l’azienda nell’adempimento alla normativa igienico-sanitaria e HACCP.
Identificare e risolvere eventuali problemi legati alla qualità dei prodotti.
Coordinare l’introduzione di nuovi prodotti in collaborazione con la produzione.
Gestire le analisi e il controllo del prodotto finito, monitorando le prove di laboratorio.
Favorire e implementare la formazione, l’addestramento e il training on the job del personale sulle tematiche relative a HACCP e controllo qualità.
Supportare la produzione nel corretto inserimento dei dati di tracciabilità e nella gestione di eventuali criticità legate al prodotto.
Aggiornare costantemente la Direzione Generale su eventuali problematiche riscontrate sui prodotti in termini di qualità, HACCP, tracciabilità, ecc.
Verificare periodicamente il corretto svolgimento delle attività di sanificazione nei reparti.
Ricercare continuamente soluzioni di miglioramento atte a prevenire non conformità, garantendo il rispetto delle procedure e la qualità finale del prodotto.

Si richiede:

Esperienza pregressa di 5-10 anni in ruoli analoghi nell’industria alimentare del fresco.
Ottima conoscenza dei processi HACCP e delle procedure di controllo qualità nel settore alimentare.
Flessibilità e capacità di lavorare in condizioni di variabilità dovute al carico di lavoro e alle richieste dei clienti.
Laurea in ambito scientifico.
Entusiasmo, proattività e ambizione.
Esperienza nel mantenimento della certificazione IFS.

Montano Lucino, Lombardy, Italy 3 days ago
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