Siamo parte di un grande gruppo multinazionaleCigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo!Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle identità locali e creata per il mondo, fresca e sana, generosa e aperta a tutti. La pizza è al centro della tavola di Pizzikotto, come una regina, insieme alla sua corte di specialità regionali. Le nostre parole d’ordine sono : inclusione, eccellenza, collaborazione.Per il punto vendita di PARMA cerchiamoun / una Responsabile di cucinaLavorare in Pizzikotto significa esprimere il proprio talento, mettendolo a disposizione degli altri, fare della gentilezza uno stile di vita, promuovere il valore della convivialità. Ci piace condividere : ce l’abbiamo nel cuore.Il Responsabile di cucina è per noi un affidabile punto di riferimento del proprio team, grazie a un’attenta gestione del servizio, di cui garantisce il buon funzionamento. Essere motivati e motivare sono ingredienti fondamentali : la qualità di Pizzikotto passa anche attraverso il volto e le mani dello staff.Ti occuperai diGestire i turni della brigata di cucinaGarantire il rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCPGestire il riordino delle materie primeEsperienza pregressa nella gestione operativa di una cucina / pizzeriaEsperienza pregressa nella gestione del personaleForte predisposizione alla gestione del business finalizzato al raggiungimento dei risultati economiciContratto a tempo indeterminato o determinato a seconda del profilo scelto;Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;Formazione preventiva per consentirti una crescita professionale all’interno di una delle più grandi realtà multinazionaliAccesso alla piattaforma Cigierre Benefit con scontistiche dedicateAi sensi dell'art. 1 L.903 / 77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.Creare un avviso di lavoro per questa ricerca
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