Descrizione Lavoro
Overview
Hai passione per il mondo dell’hôtellerie, attenzione al dettaglio e desiderio di lavorare in un ambiente d’eccellenza? Entra a far parte del team di Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort, parte di Preferred Hotels & Resorts – Lifestyle Collection 5*. Cerchiamo una figura dinamica e motivata, con spiccate capacità organizzative, per il ruolo di Responsabile Acquisti e Merchandising Hotel. Vuoi essere protagonista nell’offrire ai nostri ospiti un’esperienza esclusiva e sempre al passo con le novità del settore? Candidati ora!
Descrizione ruolo
Descrizione ruolo Responsabile Acquisti e Merchandising in Hotel 5*:
Gestione e ottimizzazione dei processi di approvvigionamento di tutti i reparti hotel (food & beverage, housekeeping, wellness, sport, retail, manutenzione).
Analisi delle necessità e previsione degli acquisti in funzione della stagioneità e delle attività programmate.
Ricerca, valutazione e selezione di nuovi fornitori, negoziazione delle condizioni commerciali, rispetto delle policy interne e delle linee guida di sostenibilità ambientale.
Supervisione del merchandising hotel: esposizione, promozione e rotazione dei prodotti nei punti vendita interni e negli spazi dedicati agli ospiti.
Controllo delle scorte, monitoraggio della qualità e dell’integrità dei prodotti, gestione inventari periodici e reportistica.
Collaborazione con i responsabili di reparto per identificare trend, nuove esigenze operative e opportunità di vendita up-selling e cross-selling.
Formazione e coordinamento del team addetto al magazzino e alle attività di merchandising.
Presidio della customer experience: ascolto delle esigenze degli ospiti per migliorare costantemente l’offerta e la soddisfazione.
Requisiti per la posizione
Esperienza pregressa, anche breve, in ruoli di acquisti o merchandiser in ambito hospitality, retail o hotellerie di fascia elevata.
Diploma di scuola superiore; laurea o corsi professionalizzanti in Economia, Hospitality Management, Marketing o settori affini costituiranno titolo preferenziale.
Capacità di analisi e negoziazione, dimestichezza con sistemi gestionali e strumenti digitali di procurement/hotel management.
Attenzione al dettaglio, visione strategica e orientamento al risultato.
Ottime doti di comunicazione, problem solving e gestione delle priorità.
Attitudine inclusiva, empatia e spirito di collaborazione in team.
Conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di altre lingue sarà ritenuta un plus).
Competenze richieste per il ruolo Purchandiser Manager in Hotel di lusso
Organizzazione, precisione e affidabilità nella gestione degli acquisti e delle procedure di magazzino.
Efficacia nella gestione del tempo e nella risoluzione rapida degli imprevisti.
Capacità di adattarsi ai picchi stagionali e flessibilità operativa.
Sensibilità verso la sostenibilità e l’innovazione nei materiali e nei fornitori.
Curiosità verso i trend del settore alberghiero e capacità di anticipare le esigenze del mercato e degli ospiti.
Un pacchetto di Benefit che fa la differenza
Partecipazione alla distribuzione delle tips: ogni collaboratore prende parte alla distribuzione delle tips raccolte direttamente all'inerno del Resort. la gestione avviene in modo trasparenre ed equo, con erogazione mensile
Accesso al con sconti dedicati su oltre 600 brand nazionali e internazionali.
Partecipazione ai nostri programmi e per te e i tuoi cari.
Formazione costante su acquisti, sostenibilità, tecniche di negoziazione e innovazione nell’hôtellerie.
Ambiente di lavoro accogliente, multiculturale e orientato all’eccellenza del servizio.
Alloggio riservato per il personale, interno o esterno alla struttura.
Mensa con menù equilibrato e cura delle esigenze alimentari personali.
Conclusione
Se vuoi far parte di una realtà all’avanguardia, dove la cura degli ospiti è al centro del servizio e la crescita personale è sempre incentivata, inviaci subito la tua candidatura per il ruolo di Responsabile Acquisti e Merchandising Hotel presso il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort. La tua competenza, visione strategica e passione per la qualità renderanno uniche le nostre esperienze di ospitalità!
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