Purchasing Manager

Palermo 30-06-2025

Purchasing Manager

Virga & Milano Palermo 30-06-2025
Riassunto

Località

Palermo

Divisione Aziendale

Tipo di contratto

Data di pubblicazione

30-06-2025

Descrizione Lavoro

Il Gruppo Virga&Milano, azienda di ristorazione, è alla ricerca di un Esperto Coordinatore del Reparto Acquisti / Economato da inserire presso la sede centrale di Palermo.Le attività principali includono:Coordinamento del reparto acquisti, economato e magazzini.Gestione dell'approvvigionamento di materie prime, con attenzione alla filiera corta e ai prodotti locali.Ricerca e selezione di produttori locali.Analisi degli acquisti, calcolo del food cost, controllo di gestione e monitoraggio delle giacenze di materie prime di food e beverage.Coordinamento logistico tra i 7 ristoranti del gruppo.Requisiti richiesti:Pregressa esperienza consolidata nel settore.Capacità di coordinamento e gestione del team.Offriamo:Contratto a tempo pieno, con possibilità di contratto di minimo 1 anno o a tempo indeterminato.Retribuzione a partire da €1.300,00 mensili.Opportunità di crescita professionale e formazione continua.Disponibilità dal lunedì al venerdì.Premio di produzione come retribuzione supplementare.
#J-18808-Ljbffr

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