Professionista per la gestione di commesse di ristorazione collettiva, saronnobeBeeDirettoresaronno, ItalyLa nostra Divisione Ristorazione ricerca un professionista per il ruolo di Direttore di Servizi, per la gestione di commesse di ristorazione collettiva nell'ambito scolastico.Dopo un periodo di formazione e training, la persona inserita dovrà occuparsi:di gestire il rapporto con i referenti del Cliente;di coordinare il personale operativo negli impianti assegnati;di garantire il rispetto degli standard di qualità del servizio, l'applicazione delle norme igieniche (HACCP), di sicurezza del lavoro e delle procedure di certificazione;di assicurare i risultati economici attesi nel rispetto degli accordi contrattuali e nella logica costi-benefici.Per svolgere questo ruolo, si richiedono:la Laurea in Alimentazione e Nutrizione Umana, Dietistica o Scienze e Tecnologie Alimentari;passione per il settore della ristorazione collettiva;ottime capacità comunicative;forte orientamento alla soddisfazione del Cliente;capacità di relazionarsi efficacemente sia con i referenti del Cliente che con i propri collaboratori;capacità di lavorare in autonomia con un approccio proattivo alla risoluzione dei problemi;ottime capacità di analisi, interpretazione ed elaborazione dei dati numerici.Gradite esperienze, anche brevi, presso realtà strutturate di ristorazione collettiva.Condizioni contrattuali:Contratto: tempo determinato di 12 mesi;Impegno richiesto: da lunedì a venerdì full-time (40 ore settimanali);Inquadramento e pacchetto retributivo: 4° livello CCNL P. Esercizi.Possibilità di crescita all'interno di una realtà solida e strutturata.
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