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Ruolo e mansione

preparazione degli ingredienti (pesatura, miscelatura di zucchero farine e altri prodotti)
supporto nella preparazione di panificati e dolci
supporto nella cottura e nella decorazione dei prodotti dolciari
monitoraggio qualità prodotto
gestione delle attrezzature e delle norme di sicurezza
controllo delle scorte dei prodotti in magazzino
pulizia degli spazi di lavoro e delle attrezzature

Requisiti e Competenze Richieste

possesso del diploma di scuola alberghiera o attestati a corsi professionali di pasticceria
esperienza nel settore
conoscenze della pasticceria di base
familiarità con l'utilizzo delle attrezzature specifiche (planetarie/forni/strumenti di decorazione)
manualità
passione per la pasticceria
conoscenza delle normative sanitarie

ALTRE INFORMAZIONI
Si offre contratto a tempo determinato in somministrazione con scopo di assunzione diretta. Ccnl panificatori
Orario di lavoro: full time ore settimanali, dal lunedì al sabato dalle 02-08 o dalle 04-11
Luogo di lavoro: Trieste (zona industriale)
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
#J-18808-Ljbffr