Amministratore presso Pasticceria Da Ligabue
Descrizione del ruolo
Siamo alla ricerca di un pasticcere dedicato e appassionato da inserire nel nostro team, con sede di lavoro a Reggio Emilia. La figura, a tempo pieno e in presenza, sarà responsabile della preparazione di prodotti da forno e di pasticceria seguendo ricette sia tradizionali sia innovative.
Tra le principali attività rientrano la selezione degli ingredienti, il monitoraggio delle fasi di cottura e la garanzia di elevati standard qualitativi e di presentazione. La persona scelta collaborerà con il resto del team per offrire un’esperienza impeccabile ai clienti e contribuire allo sviluppo di nuove proposte dolciarie.
Qualifiche richieste

Competenza nella preparazione di prodotti da forno, dolci e dessert.
Conoscenza delle tecniche di decorazione e glassatura per dolci e torte.
Esperienza nella gestione degli ingredienti e conoscenza delle norme igienico-sanitarie per la preparazione alimentare.
Ottime capacità organizzative, precisione e attenzione ai dettagli.
Creatività e attitudine al lavoro di squadra, qualità altamente apprezzate.

Grazie!
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