Pasticcere/aGenova Centro
Rebecca Pasticceria è una pasticceria artigianale contemporanea nel cuore del centro storico di Genova, premiata con "Due Torte Gambero Rosso 2025 e 2026 " dopo solo un anno di apertura. Siamo una realtà giovane e dinamica che propone alta pasticceria in chiave moderna. Cerchiamo un/unaPasticcere/a da inserire stabilmente nel nostro laboratorio.
Cosa farai:

Preparazione di pasticceria moderna e contemporanea
Realizzazione di lievitati artigianali (croissant con lievito madre, maritozzi, brioche)
Produzione di biscotteria
Preparazione di prodotti vegani e senza lattosio
Supporto nella produzione per servizio B2B e catering
Mantenimento degli standard qualitativi e igienico-sanitari (HACCP)
Collaborazione nel team per garantire freschezza e qualità costante

Requisiti:

Esperienza da 1 a 5 anni in pasticceria artigianale
Competenze in pasticceria moderna e tradizionale
Ottima manualità e attenzione ai dettagli
Capacità di lavorare in autonomia e in squadra
Entusiasmo, organizzazione e proattività
Preferibile conoscenza tecniche contemporanee e lavorazione con lievito madre

Orario e contratto:

Contratto a tempo pieno/apprendistato
Retribuzione: €1.000 - €1.500 mensili (commisurata alle competenze)
Sede: Centro di Genova, in laboratorio a vista
Ambiente: moderno, fresco e dinamico

Non vediamo l'ora di conoscerti!
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Contratto con partita IVA, Apprendistato
Retribuzione: €1.000,00 - €1.500,00 al mese
#J-18808-Ljbffr