PANETTIERE ROSTICCERE
Descrizione del ruolo:
Manpower filiale Bari ricercaun Panettiere/Rosticcere esperto e motivato da inserire nel nostro team. La figura selezionata si occuperà della preparazione di pane, focacce, prodotti da forno e rosticceria, garantendo qualità, freschezza e rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Responsabilità principali:

Preparazione e cottura di pane, pizze, focacce e prodotti di rosticceria.
Gestione degli impasti e utilizzo di attrezzature professionali.
Controllo qualità delle materie prime e dei prodotti finiti.
Pulizia e manutenzione delle postazioni di lavoro.
Collaborazione con il team per garantire efficienza e puntualità nella produzione.

Requisiti:

Esperienza pregressa come panettiere e/o rosticcere.
Conoscenza delle tecniche di impasto e lievitazione.
Capacità di lavorare in autonomia e in team.
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni.
Attenzione alla qualità e alle norme HACCP.

Offriamo:

Ambiente di lavoro dinamico e professionale.
Opportunità di crescita e formazione continua.

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