Lavorint SpA - Gruppo Attal, filiale di Avellino, tra le prime Agenzie italiane specializzate nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane, cerca per azienda settore della grande distribuzione un:Ti occuperai delle operazioni di preparazione e vendita dei prodotti da forno.- Preparazione gli ingredienti base per la produzione di prodotti da forno e realizzazione dell'impasto;- Gestione e monitoraggio del processo di fermentazione delle forme di impasto;- Gestione e monitoraggio del processo di cottura dei vari prodotti da forno;- Controllo e supervisione della qualità materie prime alimentari e monitoraggio dell'approvvigionamento delle stesse per la produzione;- Verifica normativa sugli allergeni e monitoraggio del rispetto delle norme HACCP durante tutte le fasi di produzione;- Gestione della manutenzione ordinaria macchinari per lavorazione dei prodotti da forno;- Attività di vendita alla clientela dei prodotti da forno con relativo storytelling rispetto alle materie prima utilizzate.REQUISITI:- Esperienza pregressa di almeno 2 anni nello stesso ruolo;- Buona capacità di gestione dello stress;- Buone capacità manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;- Ottima predisposizione al lavoro in team;COSA OFFRIAMOSede di lavoro:BENEVENTOOrario di lavoro: da definireOffriamo: Inquadramento e retribuzione di sicuro interesseSettore: Grande distribuzione/SupermercatiAnni di esperienza: 2-3 anniTipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
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