Lavorint SpaLavorint SpA - Gruppo Attal, Filiale Di Avellino, Tra Le Prime Agenzie Italiane Specializzate Nella Ricerca, Selezione, Formazione e Gestione Delle Risorse Umane, Cerca Per Azienda Settore Della Grande Distribuzione UnPANETTIERETi occuperai delle operazioni di preparazione e vendita dei prodotti da forno.RuoloPreparazione gli ingredienti base per la produzione di prodotti da forno e realizzazione dell'impasto;Gestione e monitoraggio del processo di fermentazione delle forme di impasto;Gestione e monitoraggio del processo di cottura dei vari prodotti da forno;Controllo e supervisione della qualità materie prime alimentari e monitoraggio dell'approvvigionamento delle stesse per la produzione;Verifica normativa sugli allergeni e monitoraggio del rispetto delle norme HACCP durante tutte le fasi di produzione;Gestione della manutenzione ordinaria macchinari per lavorazione dei prodotti da forno;Attività di vendita alla clientela dei prodotti da forno con relativo storytelling rispetto alle materie prima utilizzate.RequisitiEsperienza pregressa di almeno 2 anni nello stesso ruolo;Buona capacità di gestione dello stress;Buone capacità manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;Ottima predisposizione al lavoro in team;COSA OFFRIAMOSede di lavoro:BENEVENTOOrario di lavoro: da definireOffriamo: Inquadramento e retribuzione di sicuro interesseSettore: Grande distribuzione/SupermercatiRuolo: AltroTipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
#J-18808-Ljbffr