Ifoa Management svolge attività di ricerca e selezione di personale su tutto il territorio nazionale è autorizzata dal Ministero del Lavoro per le attività di Ricerca e Selezione del Personale, in base alle normative vigenti con prot. 13 / I / 0019091 Sezione IV del 15 / 10 / 2008 e Intermediazione con prot. ANPAL 0000115 Sezione III del 15 / 09 / 2021.Stiamo cercando, per conto di rinomati panifici e pasticcerie con sedi a Bari e provincia , giovani motivati da formare e inserire tramite contratto di apprendistato di I livello .Posizioni aperte :Addetti alla produzione di prodotti da fornoLe risorse selezionate saranno affiancate da personale esperto e si occuperanno di :Selezione delle materie prime e preparazioni preliminariPreparazione degli impasti, a mano o con l’utilizzo di appositi macchinariFormatura e realizzazione di prodotti da forno (pane, pizze, focacce, ecc.)Monitoraggio di tempi e temperature durante la cotturaPulizia e riordino di strumenti e ambienti secondo le norme HACCPAddetti alla pasticceriaLe risorse apprenderanno tecniche e competenze relative a :Preparazione di impasti, creme, salse e basi dolciCottura e decorazione di dolci, torte, croissant, pasticcini e dessert al cucchiaioCura estetica dei prodotti e supporto all’ideazione di nuove preparazioniPulizia e riordino degli spazi e delle attrezzature secondo le procedure igienico-sanitariePerché questo lavoro potrebbe interessarti?Per la Formazione : Il contratto prevede un corso IFTS di 800 ore che ti permetterà di imparare il mestiere e ottenere una Specializzazione spendibile su tutto il territorio europeo.Per il Lavoro : Sarai assunto in azienda fin dal primo giorno di formazione in Apprendistato di I livello.Per la Carriera : Avrai la possibilità di tracciare un importante percorso di carriera all’interno di importanti realtà del settore della panetteria e pasticceria.Si offre Apprendistato di primo livello della durata di 12 mesi, è prevista retribuzione come da CCNL.Sedi di lavoro : Bari, Monopoli, Polignano a MareEtà inferiore a 25 anni (come da normativa per inserimento in Apprendistato di Primo livello)Residenza o domicilio in Regione Puglia.Diploma di scuola superiore, preferibilmente ad indirizzo alberghiero;Passione per il settore alimentare, in particolare panificazione e / o pasticceria;Buona manualità e predisposizione al lavoro pratico;Motivazione ad apprendere e intraprendere un percorso professionale strutturato.L’accesso è consentito anche a coloro che :Possiedono l’ammissione al 5° anno dei percorsi liceali.Sono in possesso di diploma professionale conseguito al 4° anno di un percorso IeFP.Se sei alla ricerca di una prima esperienza nel mondo del lavoro e desideri entrare nel settore della pasticceria e panetteria, questa è la tua occasione!Candidati ora e inizia il tuo percorso professionale con noi!Creare un avviso di lavoro per questa ricercaPanetteria Pasticceria • Bari, città metropolitana di Bari, Italia
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